borta bra...

jag har varit hemma i nästan exakt två veckor nu, och har träffat i princip alla som jag föreställer mig läser den här bloggen.

jag sitter för tillfället och lyssnar på anna ternheims nya skiva, inspelad live på p3live häromdan (tack bittorent för möjligheten att lyssna på den i efterskott), har varit ute ikväll med josef på gamla goa sticky som i princip är samma som förut, fast lite tråkigare.

de sista veckorna i alperna var skitroliga, det var kul att vara vikarierande köksmästare, att vara ansvarig gör att man tar ännu mer ansvar och att menyn behövdes ändras något pga att man behövde köra ut lite saker som var över i kyl och frys var bara inspirerande för mig. etc en dag körde jag en osttallrik med fyra sorters hyffsat lokala ostar med sallad, kiwidressing och torkade fikon, och en annan dag körde jag isad rabarbersoppa med kanelglass, polentakaka och inkokt rabarber. jag är nöjd med gästernas betyg, sista veckan gav alla 6 av 6 utom en gäst som gav 5 av 6. jag skall söka upp honom (jag vet vem det var!).

sen på städveckan blev det väldigt mycket ciabatta med skinka, goda ostar, coppa, och grönsaker till lunch, och enkla klassiker till middag, rester från sista grillkvällen, köttbullar, hamburgare och dessutom kängurufilé som alla utom åsa oanande glufsade i sig.

hemresan gjorde jag tillsammans med åsa i hennes bil "Smulan", en mycket trevlig resa genom frankrike, schweiz, tyskland och danmark. när vi precis lämnade serre chevalier var det sommarens vackraste ögonblick där dimman låg vackert och solen kom fram bakom de spetsiga bergen. då undrade man lite varför man ens lämnade stället när det var som finast.

men nu har jag som sagt varit hemma i två veckor, nu är det natten till fredag, och på lördag åker jag till korsika för mer jobb. saknade göteborg som sjutton mot slutet i alperna, men nu känner jag att jag fått ut allt jag kunnat få, förutom pappas pannkakor, men de ska jag äta imorn, så då har jag gjort allt jag saknat.

korsika ska bli jättekul, all ledig tid här har gjort mig rastlös, så nu ser jag fram emot att träffa nya människor i ny miljö med ny meny och blablabla. dessutom får jag flyga ner och det är alltid kul. jag hjärta mina kosshörlurar.

det har varit kul att träffa alla här hemma, gamla vänner rostar aldrig (och verkligen inte familjen) och det är de två grupperna jag kommer sakna mest när jag nu lämnar sverige igen. ingen nämnd ingen glömd.

slutligen kommer jag lägga upp några bilder på gmailen igen. användarnamn: cheflife2k6, lösenordet är mitt efternamn.

vi syns om en månad. love you.