stuff

hej, idag är det torsdag och klockan är tio nu. jag somnade vid fyra eller nåt inatt, för vi var ute och firade av niklas och tomas. det har nämligen hänt lite saker sen sist, det har varit klart ett par dar nu.

det är så att niklas som är hotellchef skall lämna oss här på fermen och styra upp ett annat langleyhotell. ersättare blir markus, och det är inga konstigheter med det förutom att det är synd att förlora honom. det stora kruxet som dock riktigt påverkar mej är att han tar med sej tomas som är kökschefen, och då är det bara jag kvar i köket här. det är ett stort ansvar som är på gott och ont. det goda är såklart att jg blir stolt att de ger mig förtroendet för ett sånt ansvar att ensam basa över köket här i alperna. det kommer vara väldigt utvecklande och jag får lite mer pengar. dessutom kommer det råda ren musiktyrrani i köket när tomas åkt. THE KNIFE, M83, LINUS LOVES, TRENTEMÖLLER, JUSTICE JUSTICE JUSTICE!

å andra sidan kommer det bli betydligt längre arbetsdagar, en press som är till 100% på mig att maten är tiptop, vilket egentligen inte skall vara nån fara, vi jobbar med så bra grejjer här, men pressen finns där varesig den är befogad eller ej. dessutom kommer jag ensam behöva ta hand om storstädningen av köket den sista veckan och det är ju sådär kul, för den är rätt stor.

vidare har jag ju, ända sen jag åkte hit, ansökt om att bli förflyttad till korsika efter att säsongen här är slut, och sen jag hörde nyheten om att niklas och tomas skall till ett hotell på korsika så ville jag såklart bli förflyttad dit, dels för att hotellet verkar så bra, och dels såklart för att jobba med gubbar jag känner till sen innan. men igår ringde björn, som är bas över alla langleys restauranger och kom med ett erbjudande om att förflyttas till ett annat hotell på koriska. och det är ju både goda och tråkiga nyheter. jag kan ju förflyttas dit men inte till det hotellet jag ville. så jag kan inte bestämma mig. att förflyttas till samma hotell som gubbarna härifrån hade alltid känts lite som en morot för att överhuvudtaget orka stanna kvar här ensam. och nu när det inte blir så känner jag mig lite nedslagen. men björn bad mig ringa i veckan så jag får se. det r tråkigt att nöja sig med ett andra-alternativ och dessutom saknar jag sverige och allt däri.

annars går det väl bra här. lite på sparlåga för vädret har varit sådär de senaste dagarna, ganska kallt. och trots att handen nästan är helt helad har jag ändå inte haft nån större lust att klättra. dessutom har jag gått upp i vikt.

så det är lite misär över läget. men vi kör ut jävligt bra mat. varje dag säger antingen jag eller tomas, "shit det här ser så bra ut, det hade jag verkligen velat äta" och gästerna håller tydligen med.

jag är bakfull och har sovit fyra timmar så det bidrar nog till tonen på denna texten. fråga mig igen om ett dygn.