"Kära dagbok"

Det var ett tag sen, och det beror mest på att så mycket har hänt. En ny vecka med nya gäster, de från förra veckan besvarade en gallup om vad de tyckte om hela hotellet. "Food: Dinner" fick 5.90 av 6, så vi är rätt nöjda. Och det var på 42 gäster, så det var tre stycken som gav fem av sex, resten högsta betyg. I helgen var jag, Tomas och Erik i Piemonte (betyder Vid bergets fot, och avser alperna som berg) i Italien på mat- och vinresa. Vi besökte vindistriktet Barolo, och bodde över en natt i staden Alba. Löjligt grym resa, en riktig roadtrip. Fruktansvärt vacker väg dit, genom hela resan tog jag över 150 bilder och alla tillför något speciellt. Det tar ett tag att ladda upp bilder här i bloggen så jag skickar bara med ett urval. Men resan var verkligen grym, jag har lärt mig dels att de bästa råvarorna kommer från italien, jag åt mitt livs bästa foccatia, och dels att jag måste gifta mig med en italienska. Så enkelt är det.

Vidare så läker mina sår bättre och bättre, nu grimascherar jag mest ifall något stöter imot såret direkt. Men musklerna värker fortfarande sen jag föll med cykeln. Dessutom får jag nya sår varje dag av jobbet i köket. Mest små skärsår eller brännmärken, men jag blir aldrig hel-läkt.

Sverige är varmt och fint hör jag, och visst saknar jag göteborg och allt som finns där men samtidigt är det riktigt skönt att inte vara där under kalaset för det är oftast mer smärta än hjärta.

Just nu är mamma här och hon har bestämt sig för att flyga paragliding på torsdag, dvs man springer ned för ett högt berg och sen glider på typ en fallskärm ett tag och letar varma vindar som tar en uppåt. Man flyger tandem med en instruktör. Jag är jättestolt över henne och skall dokumentera uppifrån berget. Jag skall såklart också flyga men skall dock vänta ett tag till tror jag.

Klockan är halv tolv, och mina kära kollegor super till så jag måste nog joina dem snart.


SORRY det blir inga bilder idag, jag försökte ladda upp dem men det funkade inte idag och jag hinner inte vänta längre. har nån nåt förslag på var jag kan ladda upp bilder smidigt och sen länka till dem så skicka mej gärna ett mail eller lägg en kommentar.

love, johannes